Кава в зернах ETHIOPIA (250gr)
- В наявності
289 ₴
Опис
ETHIOPIA (250gr)
КРАЇНА: ETHIOPIA
ПРОФІЛЬ СМАКУ: Лимон, абрикос, бергамот, чорний чай
СПОСІБ ОБРОБКИ: Митий
РІЗНОВИД: Heirloom
ОБСМАЖУВАННЯ: Еспресо / Фільтр
ОЦІНКА: 83
НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ V60 :
• Помел на ЕК43 – 8,5;
• 16г кави;
• 260г води, температура 98 градусів;
• 50г води – 30 секунд блум;
• +50г води до 1:00;
• +50г води до 1:30;
• + 110г води;
• Загальний час 3:00.
КОМЕНТАР ОБСМАЖЧИКА (V60) :
«Мита Ефіопія у найкращих традиціях, смачна і зрозуміла для всіх. Любимо її за це».
НАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЕСПРЕССО :
•Температура води 90 градусів;
•17г кави;
•28 секунд;
•Вихід 39 г.
КОМЕНТАР ОБСМАЖЧИКА (ЕСПРЕССО) :
«Наш особистий топ в базовому еспресо. Чайне тіло, чіткі дескриптори чорного чаю, абрикосу та бергамоту. Смачно як не крути, з молочком і в чистому вигляді».
Інформація для замовлення
- Ціна: 289 ₴
